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疫情后家政企業要盯住“存量”和“增量”市場

發布時間:2020-06-28

文/陳挺


自2019年以來,家政行業的發展聚焦在“提質擴容”上。廣東省政府的“南粵家政”工程,重點也是“提質”和“擴容”?!疤豳|”的重點在于培訓,“擴容”的目的是促進就業?!疤豳|擴容”除了依靠政府政策推動外,離不開行業協會和企業的努力。協會努力的方向是為行業建造更好的環境,打造更好的平臺;企業的努力方向當然是爭取“存量”市場和拓展“增量”市場,這是家政企業成功的兩個重要來源。做好這兩個市場靠的就是培訓,這是家政服務行業最根本的觀點。


在社會沒有迎來重大科技革命之前(當前正處于信息科技革命的中后期,更新的技術革命即將到來的前夜),舊產能不斷擴張,市場的產品和服務供應必然大于需求,處于存量競爭階段。而這個階段的競爭一定異常殘酷,只有“活下去”才能在競爭中覓食。在貿易戰越演越烈的當下,全球“增量”市場停滯,如何在國內“存量”市場中多占份額就是企業的重點。把適合的供應跟適合的需求匹配,經濟學上叫兩個變量的有效“交換”。應用在家政服務中就是根據“存量”的需求特點,挑選和培訓最有配套技能及質量保障的家政服務員匹配給有需求的顧客,同時推出有“存量”需求,而且同行還沒有推出的服務,讓自己的服務更有特點和優勢。


如何創造“增量”需求呢?把新技術和新服務或舊服務進行融合就會出現“增量”型的創新服務。在家政領域中,服務焦點通常是在小孩、老人和孕產婦這些特殊群體上,這些特殊群體的需求不會因為疫情原因而減少。家政服務行業中技術的融入不足,還有很多家政服務領域等待被開發,如幼兒健康評估及調養、老人智能服務的開發等。其次,要善于捕捉市場需求,有針對性地開發新的服務和產品,引導市場出現新的服務需求。


爭奪“存量”及“增量”業務,必然會對家政服務員的培訓帶來新的要求,而疫情前的培訓模式已經無法適應新的要求。在家政服務員的人力資源逐年緊張的趨勢下,唯一可選的做法是更重視家政服務員的價值,用“量身定做”的培訓方式,充分評估每位家政服務員的特性,制定個性化的培訓方案,打造更具特長、更專業的家政服務人才,用加法提升服務價格。然后用“獵頭”式人力資源管理模式,像珍品一樣逐一推薦自家服務員,最終達到提升企業效益的目的。歷史經驗告訴我們,家政行業用薄利多銷模式經營只會讓企業越走越難。


后疫情時代,是“個體崛起”的時代,是“平臺+個體”的時代,看看當下網紅直播市場的火熱程度,就知道這是一個競爭更加激烈的時代。我們要集中精力做服務的深度,甩掉不必要的成本負擔,做好現金流,把企業做成高效“平臺”,把服務員打造成“超能戰士”,建造“企業平臺+超能戰士”的新戰團,成為行業的強者。


(本文根據陳挺在中山市“南粵家政”服務研討會上的演講稿整理)

新媒體編輯:吳志華 文字編輯:何瑒 責任編輯:張穎苑

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